Preparar tamales de elote se convierte en una verdadera tradición, especialmente durante reuniones familiares. Para obtener el aroma genuino, comienza remojando el choclo durante la jornada anterior. Luego, mezcla una masa con polvo de maíz tratado , lácteo , yemas y manteca vegetal. No pases por alto incorporar mucho dulzor propio del elote fre… Read More